No existe un número que sirva para todos. Un fabricante, un importador y un revendedor tienen estructuras de costos distintas; un monotributista y una empresa con empleados también. Lo que sí se puede definir es el margen de contribución por producto (precio menos costo, comisión, envío, cuotas, pauta, impuestos y reserva para devoluciones) y comprobar si la suma de esas contribuciones cubre los gastos fijos del negocio y deja ganancia.
Hacé la cuenta con lo que efectivamente entra a la cuenta bancaria, no con el precio de lista menos el costo de compra. Si el margen neto final es bajo, por ejemplo un 5% sobre el precio, puede funcionar con mucho volumen y rotación rápida, y ser insuficiente con poco volumen o stock lento. El margen sano es el que, con tu volumen y tu rotación, paga los gastos, financia el stock y deja un resultado.
El control mensual tiene tres números: contribución total del mes, gastos fijos y resultado. Si la contribución no cubre los fijos con margen, revisá primero los productos que menos aportan. Para saber cuántas ventas necesitás, usá el punto de equilibrio.
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